kerabu bebuas

hari ni diba pergi pasar nak beli sayur...biasalah, tak pergi sendiri lah..pergi ngan ibu...sampai kat tempat sayur ternampak lah deretan ulam-ulam such as daun ulam raja, daun penggaga, daun belinjau...daun roselle pun dikira ulam..dan satu daun ni tak pernah plak diba nampak apatah lagi nak makan..hehe tanya lah.."daun apa ni pakcik"..."bebuas dik.." " he bebuas" dalam hati diba tergelak je..kelakar gak..nampak sekali macam daun pokok bunga raya..last2 diba tak beli pun daun tu...cume beli daun belinjau je..hee

actually daun bebuas ni salah satu herba...info mengenai daun bebuas ni:




Bebuas

Nama Saintifik :Premna foetida Reinw.

Terdapat dua lagi spesies yang berkait rapat de­ngannya, iaitu Premna cordifolia dan Premna integrifolia.

Bebuas adalah sejenis tanaman yang sukar ditemui kecuali dikampung-kampung atau ditanam oleh segelintir individu yang mengetahui khasiatnya.Sejak akhir-akhir ini Bebuas semakin popular terutamanya di kalangan pengidap SARS dan jenis penyakit berjangkit yang datang tak menentu seperti H1N1.Malah ia turut dicari oleh orang awam yang menyedari khasiat yang terkandung di dalamnya.

Pokok Bebuas ini tumbuh tinggi menegak.Pokok Bebuas yang masih muda berbatang coklat manakala pokok yang telah matang akan berwarna kelabu.Daun Bebuas tumbuh tunggal,lebar dan bertepi rata serta hujungnya merucing tajam.Warnanya hijau muda dan tumbuh dengan tangkai yang berhadapan. Bunga Bebuas dipercayai banyak mengandungi khasiat dan amat popular.Warnanya putih dan berbentuk seperti loceng.Bunga Bebuas berbau kuat dan menusuk hidung.

Dikatakan daun bebuas ni semakin popular sejak adanya penyakit SARS...namun pelbagai penyakit dapat disembuhkan dengan daun bebuas ini.Oleh sebab itu ia juga dikatakan salah satu herba yang berkhasiat.

Daun bebuas ini boleh dimakan begitu sahaja.Selain itu boleh dimasak seperti direbus, kemudian diminum airnya.Ia juga dikatakan boleh menghilangkan bau ikan dalam gulai.Untuk sesiapa yang minat kerabu ia juga boleh dibuat kerabu...kerabu daun bebuas (tekan disini untuk dapatkan resepi ).Mungkin ada nama panggilan lain di kawasan-kawasan lain bagi daun bebuas ini.Rupanya banyak tumbuhan yang terdapat di muka bumi ini ada manfaatnya untuk manusia.

p/s: makanlah makanan berkhasiat~;D

Tweet